【バリうまか~!】何を食べるか迷ったらタクシーの運ちゃんに聞け!天神おすすめ屋台の「小金ちゃん」に行ってみた。


s_DSC_1912

福岡の屋台といったら中洲が有名ですが、天神も負けてはおりません。街中に溶け込むように点在している屋台のどれを訪れようか悩みますよね。困った時に頼りになるのがの地元を知り尽くしたタクシーの運転手さん。おすすめの屋台を聞いたところ、「小金ちゃん」に絶対行くべきだと指南を受けました。超有名店なので、行列覚悟で行ってきました。

オープン直後なのに、すでに行列ができておりました。
運転手さんに教えてもらった通り、天神の屋台で一番の有名店と言うだけあります。
屋台という事もあり回転が速く、15分ほどの待ち時間で座ることができました。
早速名物の焼きラーメンを注文です。


s_DSC_1909


 
鉄板で豚肉と玉ねぎ、赤かまぼこを炒め、茹でたラーメンを投入して焼いていきます。
ラーメンは大きめの釜にドボンと投入して数分放置です。


s_DSC_1907


 
九州のラーメンは極細麺なので、バリカタとか粉落としとかという硬めの麺を想像していましたがちょっと違うようですね。
見た目はどろっとしていて、焼きそばとは全く違った印象を受けます。


s_DSC_1912


 
では早速頂きましょう。


s_DSC_1916


 
甘くて柔らかい!
やわめに茹でた超細麺に、甘いスープがよくからんで癖になる味です。
途中でからしを入れると味変になって美味しいと、おかみさんからアドバイスを頂いたので、「ラーメンに和がらし?」と思いながらもチャレンジしてみました。


s_DSC_1924


 
甘めの焼きラーメンに、ピリリとアクセントが効いています。
甘さと辛さがマッチして癖になり、当初の思想に懺悔しながら和がらしを追加投入して完食です。
小金ちゃんは焼きラーメン発祥店と言われ、のれんやスタッフTシャツに描かれているマスコット的なおじさん(初代)が考案したそうです。


s_DSC_1931


 
現在は2代目がその味を受け継いで腕を振るっています。
ちなみに、初代は元気にご存命だそうです。

 
観光地で飲食店に迷ったら、運転手さんに聞いてみると間違いないお店を紹介してもらえますね!

(秒刊ライター:マギー) 

7 COMMENTS

秒刊名無しさんでー

べちゃべちゃで好きじゃない
しかもお土産屋さんで小金ちゃん焼きラーメンセット売ってるぞ

秒刊名無しさんでー

福岡とか九州で一番食い物文化が貧弱なんだよな

キョロ

焼きラーメンとか普段から全く食わん
夏場のラーメンが売上げ落ちる暑い季節に
焼きラーメン開発して売上げ維持したみたいやけど
でも、福岡の繁盛店の普段からのラーメンは夏場でも売上げは下がらないよ

秒刊名無しさんでー

宮部みゆき「史上最強のクソゲー?そりゃもうFF8」
宮部みゆき「史上最強のクソゲー?そりゃもうFF8」
宮部みゆき「史上最強のクソゲー?そりゃもうFF8」
イデア曰く「アルティミシアは未来の魔女です。私の何代も何代も後の遠い未来の魔女です」なのにリノアはイデアの次の代。
イデア曰く「アルティミシアは未来の魔女です。私の何代も何代も後の遠い未来の魔女です」なのにリノアはイデアの次の代。
イデア曰く「アルティミシアは未来の魔女です。私の何代も何代も後の遠い未来の魔女です」なのにリノアはイデアの次の代。
イデア曰く「アルティミシアは未来の魔女です。私の何代も何代も後の遠い未来の魔女です」なのにリノアはイデアの次の代。
イデア曰く「アルティミシアは未来の魔女です。私の何代も何代も後の遠い未来の魔女です」なのにリノアはイデアの次の代。
イデア曰く「アルティミシアは未来の魔女です。私の何代も何代も後の遠い未来の魔女です」なのにリノアはイデアの次の代。
イデア曰く「アルティミシアは未来の魔女です。私の何代も何代も後の遠い未来の魔女です」なのにリノアはイデアの次の代。

秒刊名無しさんでー

宮部みゆき「史上最強のクソゲー?そりゃもうFF8」
宮部みゆき「史上最強のクソゲー?そりゃもうFF8」
宮部みゆき「史上最強のクソゲー?そりゃもうFF8」
イデア曰く「アルティミシアは未来の魔女です。私の何代も何代も後の遠い未来の魔女です」なのにリノアはイデアの次の代。
イデア曰く「アルティミシアは未来の魔女です。私の何代も何代も後の遠い未来の魔女です」なのにリノアはイデアの次の代。
イデア曰く「アルティミシアは未来の魔女です。私の何代も何代も後の遠い未来の魔女です」なのにリノアはイデアの次の代。
イデア曰く「アルティミシアは未来の魔女です。私の何代も何代も後の遠い未来の魔女です」なのにリノアはイデアの次の代。
イデア曰く「アルティミシアは未来の魔女です。私の何代も何代も後の遠い未来の魔女です」なのにリノアはイデアの次の代。
イデア曰く「アルティミシアは未来の魔女です。私の何代も何代も後の遠い未来の魔女です」なのにリノアはイデアの次の代。
イデア曰く「アルティミシアは未来の魔女です。私の何代も何代も後の遠い未来の魔女です」なのにリノアはイデアの次の代。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。